[일산 주엽역 맛집] 카츠오모이 안심 미디엄, 등심 웰던 후기 (인생 돈까스 집)

카츠오모이
월 ~ 토 : 10:30 ~ 19:30
일요일 : 휴무

주엽에 핫한 돈까스 맛집 카츠오모이

메뉴 소진 시 영업 종료인데
매번 14 ~ 16시 사이에 품절된다.

사장님 인스타그램에 영업 종료 시
공지를 해주셔서 보고 방문하면 된다.

내부에 좌석은 10개 정도라 치열한 편

카츠오모이 메뉴판

2인 세트도 먹어봤는데 배고픈 날 먹기 좋다.
이날은 품절이길래 안심으로 주문!

주문 후 10-15분 기다려야 해서 앞에 놓인 안내사항,
맛있게 먹는 법을 보며 기다렸다.

샐러드에 뿌려 먹으면 되는
유자드레싱, 흑임자드레싱

그리고 히말라야 소금이랑 후추,
명이나물이 비치되어 있다.

먼저 밥, 국, 샐러드를 준비해 주신다.

사장님 혼자 모든걸 다 하시기 때문에
대기 시간이 조금 걸려서 여유로울 때 가야한다.

내가 주문한 안심 미디엄이 나왔다.

주문 시 미디엄, 웰던 주문이 가능한데
둘 다 먹어본 사람으로서 미디엄이 훨씬 맛있다‼️

검은 앞 접시 위에 하얀 가루는
화이트 트러플 소금인데
이게 여기만의 특별한 맛을 더 해준다.

사장님이 중간 중간 계속 뿌려서 리필해 주시고,
바빠서 못 오실 경우 말씀드리면 바로 뿌려주신다.

돈까스 안에 선홍빛은 75도 이상에서
적정시간 조리된 신선한 고기의 현상이니
안심하고 먹어도 된다고 한다.

미디엄은 육즙도 있도 부드러운데
웰덤은 그냥 평범한 돈까스 맛이다.

미디엄 추천‼️

돈까스 안 좋아하는 편인데
계속 재방문하게 되는 곳...

명이나물이랑 같이 먹으면 더 맛있다.
돈까스랑 명이나물이 이렇게 잘 어울리다니...

이건 웰던 등심인데
어느 가게에서나 맛 볼 수 있는 평범한 돈까스 맛이다.

내 인생에서 가장 맛있던 돈까스 집 강추!!